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バジル入りタルタルソース レシピ・作り方

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Ahir
豆乳ヨーグルトを使い、カロリーを抑えて作ったタルタルソースです。バジルの香りが爽やかです。

材料(2人分)

豆乳ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
2個
レモン汁
数滴
胡椒
少々
バジル
10枚
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作り方

  1. 1
    鍋に卵と分量外の水を卵がかぶるほど入れ、沸騰後2分茹で、蓋をして15分放置する。
  2. 2
    1の卵の殻を剥き、皿の中で、テーブルナイフなどで一口台に刻む。
  3. 3
    2にバジル以外の全ての材料を入れ混ぜ、ちぎったバジルを乗せて出来上がり。野菜や肉につけて食べてください。

きっかけ

チキンカツと焼いたズッキーニにつけて食べるため作りました。

公開日:2024/10/24

関連情報

カテゴリ
タルタルソースバジル

このレシピを作ったユーザ

Ahir 美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。

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