韓国海苔でピリ旨！チョレギ風サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- リーフレタスは洗ってよく水気を拭い、食べやすい大きさにちぎる。
人参はできるだけ細く切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
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- ☆の調味料に玉ねぎを加えてよく混ぜドレッシングを作っておく。
※最初にコチュジャンを少々の醤油などで溶いておくと混ぜやすい。
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- 3
- 出来たドレッシングに細切りにしたにんじんを漬けておく。
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- 4
- ちぎったレタスを皿に乗せ、３のドレッシングを加えてざっくり混ぜ、韓国海苔を乗せて出来上がり。
おいしくなるコツ
きゅうりやカイワレなど他の野菜を加えるとさらに美味しく。
コチュジャンやラー油はお好みで調整してください。
きっかけ
リーフレタスを消費したくて。
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