糸寒天の洋風美容スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ベーコンは3㎝幅、人参は半月切りにする。しめじは、石突を取り、手でさく。

2. 2

   鍋にオリーブ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ベーコン、人参、しめじを炒める。その後、水、チキンスープの素を入れる。

3. 3

   沸騰したら、蓋をして弱火で15分煮る。塩、胡椒で味を調え、火を止める。糸寒天を入れて、器に盛る。