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自家製ブルーベリーソースで今川焼きのパンケーキ風! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
エミ子のお手軽キッチン
冷凍の今川焼きに自家製のブルーベリーソースとクリームチーズを添えました!
材料(2人分)
今川焼き(あずき)
2ケ
ブルーベリー
小1パック
グラニュー糖
5g
ポッカレモン
2~3滴
クリームチーズ
大2~3
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作り方
1
耐熱容器にブルーベリーを入れグラニュー糖をまぶし1~2時間くらいおきます。
今川焼きは自然解凍しておきます。
2
1のブルーベリーをレンジで40秒加熱し粗熱をとりポッカレモンを加えて冷蔵庫で冷やします。
3
今川焼きをレンジで1分温め両面をトースターで
2~3分づつ焼きます。
4
3を器に盛り付け
クリームチーズと
ブルーベリーソースを
添えて召し上がって下さい!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブルーベリーソースのグラニュー糖とポッカレモンは加減して下さい下さい!
きっかけ
買って来たブルーベリーが美味しくなくソースにしたので!
公開日:2021/08/24
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