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キャベツとにんじん入り お好み焼き レシピ・作り方

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なみみさ
お好み焼きに混ぜてしまえば野菜もたくさん食べられます。
暑い日に食べたくなるお好み焼き!豚バラ肉の旨味で美味しいが止まらない味です。
みんながつくった数 3

材料(2枚人分)

キャベツ
3枚
にんじん
半本
お好み焼き粉
100g
150ml
一個
とろけるチーズ
大さじ4
豚バラ
100g
⭐かつおぶし
ひとつまみ
⭐マヨネーズ
お好みで
⭐お好み焼きソース
お好みで
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作り方

  1. 1
    キャベツとにんじんは千切りにする。
    豚バラ肉は一口大に切っておく。
  2. 2
    お好み焼き粉に、水、卵、野菜、とろけるチーズを入れてよくかき混ぜておく。
  3. 3
    ホットプレートまたはフライパンに油を敷き、全体によく油をぬる。豚バラ肉を最初に焼く。
  4. 4
    焼けた豚バラは生地に混ぜる。
    そのままの油で生地を入れ丸く伸ばしていき、片面にこんがり色がつくくらい焼く。
  5. 5
    裏返しにして中に火が通るまで焼く。
  6. 6
    食べる前にマヨネーズ、かつおぶし、お好み焼きソースをかけて完成。

おいしくなるコツ

豚バラは最初に焼いてしまいます。その油でお好み焼きを焼くと美味しく仕上がりますよ。

きっかけ

以前はお店に行って食べていましたが、コロナで行けないため家で作りました。野菜たくさん入れています。

公開日:2021/08/18

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼にんじんキャベツ豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

なみみさ 偏食の子供に食べてもらえるように日々料理に励んでいます。

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/21 11:59
ありがとうございます(^^)
膝小僧
2021/08/20 16:35
お野菜もとれていいですね♪ ごちそうさまでした(о´∀`о)
うろちょろ

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