余ったひじきの煮物で☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。
   じゃがいもを皮のまま丸ごとラップでつつみ、耐熱皿に乗せてレンジで加熱する。
   600w3分、裏返して200w4分。

2. 2

   手で触れるくらい冷めるまでじゃがいもは置いておく。
   冷めたら皮を手で剥く。
   ボウルに入れて酢と砂糖とマヨネーズを混ぜながら潰す。

3. 3

   ボウルに汁気を切ったひじきの煮物とゆで卵を入れる。
   ゆで卵を崩しながら混ぜる。