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だし巻き卵・卵焼き
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GOODYGOODY
家族2人分のお弁当用です♬
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
卵
2個
塩
小1
白だし
中1
サラダ油
中1
みりん
小1
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作り方
1
卵、塩、白だし、みりんを入れよく溶いて卵液を作ります。
2
強火に加熱したフライパンにサラダ油をひき、①半分の量を流し入れます。
お箸で端から巻いていき、残りの卵液を流します。
3
焦げないようにくるっと巻き形を整えていきます。
火を止めお皿に移します。
4
冷めてから食べやすい大きさに切ります。
(冷めてからのほうがきれいに切れます)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵焼きは色々な味付けで楽しめもす。奥が深いです!
公開日:2021/03/21
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だし巻き卵・卵焼き
お弁当 卵焼き
このレシピを作ったユーザ
GOODYGOODY
美味しいものを食べると笑顔になれる気がします(^^)/
つくったよレポート(
4
件)
2021/03/25 07:56
美味しく出来ました!ごちそうさまでした(〃艸〃)♡
えむえむむෆお休み中
2021/03/24 17:25
シンプルなレシピで簡単に手早く作れました。白だしを使うとしっかり味付けできて、見た目もキレイな色になりますね。 フワッとした食感で美味しくいただけました。
frey-9
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