バレンタインにざくざくチョコナッツのクッキー レシピ・作り方

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デラみーやん
粗めのチョコとナッツを入れた香りの良いアーモンドパウダー入りのクッキー♡バレンタインの贈り物に♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

☆アーモンドパウダー
60g
☆薄力粉
60g
S1個
バター
50g
グラニュー糖
大さじ3
ミックスナッツ
大さじ4~
砕いたチョコ
50g

作り方

  1. 1
    卵とバターは常温に。
    ☆の粉類は合わせて泡立て器で混ぜておく。
    チョコとナッツはそれぞれビニール袋に入れ叩いて砕いておく。
  2. 2
    バターにグラニュー糖を加えて白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
    ◇オーブンを170℃に予熱開始。
  3. 3
    溶いた卵を加えてよく混ぜたら☆の粉類を加えてさっくり混ぜ、ナッツとチョコを入れてざっくり混ぜる。
  4. 4
    鉄板にクッキングシートを敷き、3をスプーン等で同じくらいの大きさになるよう間隔を開けて置き、予熱の終えたオーブンで20~25分焼く。
  5. 5
    焼けたらオーブンから出して粗熱を取って出来上がり。
    ※オーブンに入れたままだと予熱で固くなっていくので注意。

おいしくなるコツ

一旦円柱状に丸めて冷凍庫で休ませカットしたり型抜きしてもいいと思いますが、家様だったのでざっくりとワイルドな感じにしました。

きっかけ

アーモンドパウダーをまとめ買いしたのでいろいろ消費したくて。

公開日:2021/01/11

関連情報

カテゴリ
チョコチップクッキーバレンタインチョコバレンタインの焼き菓子
関連キーワード
チョコ クッキー ナッツ バレンタイン
料理名
チョコナッツクッキー

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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