バレンタインにざくざくチョコナッツのクッキー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ☆アーモンドパウダー 60g
- ☆薄力粉 60g
- 卵 S1個
- バター 50g
- グラニュー糖 大さじ3
- ミックスナッツ 大さじ4~
- 砕いたチョコ 50g
作り方
-
1
卵とバターは常温に。
☆の粉類は合わせて泡立て器で混ぜておく。
チョコとナッツはそれぞれビニール袋に入れ叩いて砕いておく。 -
2
バターにグラニュー糖を加えて白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
◇オーブンを170℃に予熱開始。 - 3 溶いた卵を加えてよく混ぜたら☆の粉類を加えてさっくり混ぜ、ナッツとチョコを入れてざっくり混ぜる。
- 4 鉄板にクッキングシートを敷き、3をスプーン等で同じくらいの大きさになるよう間隔を開けて置き、予熱の終えたオーブンで20~25分焼く。
-
5
焼けたらオーブンから出して粗熱を取って出来上がり。
※オーブンに入れたままだと予熱で固くなっていくので注意。
きっかけ
アーモンドパウダーをまとめ買いしたのでいろいろ消費したくて。
おいしくなるコツ
一旦円柱状に丸めて冷凍庫で休ませカットしたり型抜きしてもいいと思いますが、家様だったのでざっくりとワイルドな感じにしました。
- レシピID:1980034871
- 公開日:2021/01/11
関連情報
- 料理名
- チョコナッツクッキー
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