牛ひき肉とブロッコリーの茎で雑穀ガーリックライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は、固い皮の部分を切り落としてから粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、その上ににんにくをおいて火をつけ、プツプツしてきたら、牛ひき肉を加えて炒める。

3. 3

   ブロッコリーのくきも加えて炒め、肉の色が変わったら鶏ガラスープの素と塩少々を加える。

4. 4

   雑穀米ご飯を加えて炒め、塩、ブラックペッパーで味を整える。