カラフル野菜たっぷり焼きそば！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは、長細めの乱切り、にんじんとカラーピーマンは、薄い拍子切り、キャベツは、食べやすい大きさ(3～5cm角くらい)に切っておく。焼きそばはレンジ500ｗで3分ほど加熱。

2. 2

   フライパンに油を小さじ1/2くらい入れ、中火で魚肉ソーセージを炒める。焦げ目がついたら、バターを加えて10秒ほど炒めて火をとめ、別のお皿に出しておく。

3. 3

   フライパンに油を小さじ1.5入れ、強めの中火でにんじんを炒め、1分ほどたったらカラーピーマンを加えて1分ほど炒める。

4. 4

   魚肉ソーセージとキャベツを加え、混ぜてキャベツに油をからめてから、レンジであたためておいた焼きそばも加え、水をかけて蓋をして30秒ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋をあけて全体的に具材と麺がよく混ざるように大きくかき混ぜてから火をとめて添付の焼きそばソースをかけて混ぜてできあがり！