ココナッツヨーグルトムースケーキ꙳★*ﾟ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトを1晩水切りしておく。

2. 2

   ビスケットを保存袋に入れ、めん棒などでつぶして粉々にする。

3. 3

   型にオーブンシートをしいておく。
   ゼラチンに水を入れ、混ぜてからレンジ500ｗで40秒加熱し、ゼラチンを溶かす。
   バターも溶かしておく。

4. 4

   溶かしバターを細かくしたビスケットの袋にいれ、袋の外からもみながら混ぜて、型の底にスプーンの背などでおして固める。

5. 5

   ボールに水切りヨーグルトと、はちみつを入れ混ぜてから、ココナッツミルクと生クリームを加え混ぜる。更にゼラチン液も加え混ぜる。

6. 6

   固めたビスケット生地の上に⑤を流し、冷蔵庫で冷やし固める。
   3時間ほどで固まります。