材料（2～3人分）
- イチジク
- 大6個
- ＊グラニュー糖
- 15g
- ＊蜂蜜
- 大1
- ＊ポッカレモン
- 5～6滴
作り方
-
- 1
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- イチジクをよく洗って水気を拭き、硬いヘタをとり8等分の賽の目にカットします。
-
- 2
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- 耐熱容器にイチジクを入れ＊の調味料を加えてレンジで10分加熱しま。
一度取り出しよく混ぜレンジで10分加熱します。この作業を後2回繰り返します。
-
- 3
-
- 2の粗熱を取り、蓋付きのタッパーや瓶に移し、冷蔵庫で保存しなるべく早く（1週間）召し上がって下さい！
おいしくなるコツ
よく混ぜながら数回に分けて加熱し、好みの硬さに煮詰めて下さい！
きっかけ
パンに塗って食べたかったので！
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