いい匂い❤️いつものバナナブレッド レシピ・作り方
材料(4人分)
- ●薄力粉
- 130g
- ●ベーキングパウダー
- 小1
- 常温に戻した無糖バター
- 70g
- 砂糖(てんさい糖
- 70g
- たまご
- 1個
- バナナ
- 4本
- くるみ
- 大1
作り方
-
- 1
-
- ➖準備➖
①バターは常温に。
②パウンド型18センチに、クッキングシートを敷いておく。
③●を合わせてふるっておく。
-
- 2
-
- ①ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状に。
②砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
③卵をほぐして少しずつ加えながら混ぜる。
④バナナ3本を清潔な手で潰しながら加える。
-
- 3
-
- 最後に、ふるった●を加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
型に入れ、平らにしたら、縦半分に切ったバナナをのせ、ざっくり細かくしたクルミものせる
-
- 4
-
- 180度に余熱したオーブンへ。
30分焼き、170度で上段にし10分焼いた。
オーブンによって違うので様子を見ながら焼こう!
おいしくなるコツ
焼いてる間は丁寧にコーヒーや紅茶をいれて。。
きっかけ
いつの日からか、材料や時間を調節しながら一途に焼いてきた。
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