キャラメルバナナのフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【前夜準備】
   卵を良く溶いてグラニュー糖をすり混ぜ、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。

2. 2

   １にバニラエッセンスを入れて混ぜたらバットに食パンを並べ、上にかけ回してラップをして冷蔵庫で寝かす。
   ※途中で上下返すと良い。

3. 3

   【朝準備】
   ２のパンは冷蔵庫から出して常温にする。
   フライパンに☆の材料を入れて揺すりながら熱する。

4. 4

   キャラメル色に変わったら輪切りにしたバナナとバターを加えてよく混ぜて火からおろす。

5. 5

   別フライパンにバターを溶かして浸したパンを並べ、極弱火で蒸し焼きにする。
   ※片面8分かけてじっくりと。時々フライパンの裏を濡れ布巾で冷やす。

6. 6

   両面焼けたらお皿に移し、４のバナナを乗せてキャラメルソースをスプーンですくってかけて出来上がり。