材料(1斤人分)
- お米の粉で作った米粉ミックス パン用
- 250g
- グルテン
- 50g
- 塩
- 3g
- 砂糖
- 5g
- 無塩バター
- 50g
- 酢
- 小さじ1杯
- 玉子 Sサイズ
- 1個(約50g)
- 水
- 玉子と合わせて290g
- ドライイースト(サフ金または赤)
- 小スプーン1杯(2.8g)
作り方
-
- 1
- このホームベーカリーに添付されている小スプーンの内容は4mlです
-
- 2
- イースト以外をパンケースに入れセット
中蓋をしてイースト皿にイーストを入れ外蓋をします
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- 3
- 早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます。
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- 4
-
- 1斤 1541kcal
100gあたり 261kcal
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ナショナルSD-BH101 1斤焼き使用