ココナッツオイル使用ふわふわパン 1斤 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉
- 250g
- 塩
- 3g
- 黒蜜糖または上白糖
- 10g
- ココナッツオイル
- 20g
- ポッカレモン100または酢
- 小さじ1杯
- 水
- 180g
- ドライイースト(サフ金または赤)
- 小スプーン1杯（2.8g）
作り方
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- 1
- このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
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- 2
- ドライイースト以外をパンケースに入れセット
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- 3
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- ドライイーストケースにドライイーストを入れセット蓋をします
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- 4
- ソフトパンコースでスタート焼き上がりを待ちます
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- 5
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- 1斤 1103kcal
100gあたり 257kcal
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- 6
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- 室温が高い時期は、吸気口近くに保冷剤を置くとよい状態で焼けます
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