サニーレタスとかぼちゃとゆで卵の温野菜サラダ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- サニーレタス
- 4〜6枚
- 卵
- 2個
- かぼちゃ
- 1/6玉
- 砂糖
- 小さじ3
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- カツオだし汁
- 200ml
作り方
-
- 1
- 卵をゆで卵にしてから、食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- かぼちゃを食べやすい大きさに切っておきます
-
- 3
- 鍋にカツオだし汁、かぼちゃを入れ火にかけていきます
-
- 4
- 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んでいきます
-
- 5
- お皿にサニーレタスを敷いてから、ゆで卵、かぼちゃを盛り付け完成です
おいしくなるコツ
かぼちゃが美味しいと思います
きっかけ
かぼちゃがあったので
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