デザート❤︎ホーローバットで簡単プリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵
- 4個
- 【プリン液】
- 砂糖
- 70g
- 牛乳
- 500cc
- 【カラメル】
- 砂糖
- 40g
- 水
- 大2弱
作り方
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- 1
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- 小鍋にカラメルそーすの材料入れ、茶色くなるまでには鍋を回しながら火にかけます。
-
- 2
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- これをホーローバット(23×18のサイズ)に流し入れておき、プリン液作り→牛乳と砂糖を鍋に入れて沸々するまであたためます。
-
- 3
- 卵を割りほぐしたボウルの中に流し入れたら、2回ほどザルでこします。
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- 4
-
- これをホーローバットにカラメルの上に流し入れ、オーブンの板に置きます。周りに熱湯をホーローバットの半分くらいまでいれたら180度で40分程で出来上がり！
おいしくなるコツ
泡だてないようにすること！
きっかけ
簡単に作って簡単に食べたかった！
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