粉チーズを混ぜたフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を良く溶いて砂糖と粉チーズを入れてすり混ぜ、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。

2. 2

   2cm幅に切ったフランスパンを浸して30分くらい置いておく。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、液に浸したパンを極弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
   ※片面8分くらいかけてじっくりと。時々フライパンの裏を濡れ布巾で冷やして焦げないように。

4. 4

   ひっくり返して、バターを少し加え、裏面もじっくりと火を通してお皿に移す。

5. 5

   粉砂糖を茶こしでふりかけて出来上がり。