材料（0.5斤人分）
- カナダ産強力粉
- 125g
- 粗塩
- 3g
- 砂糖
- 4g
- 無塩バターまたはバター
- 5g
- 玉子 Mサイズ
- 1個(約50g)
- 水
- 玉子と合わせて90g
- ドライイースト （サフ金または赤）
- 茶さじ1杯（1.4g）
- ドライクランベリー
- 100g
- 料理酒
- 50g
作り方
-
- 1
- 茶さじの容量は2mlです
-
- 2
- クランベリーを 料理酒に漬けます
-
- 3
- パンケースに 強力粉・塩・砂糖・バター・玉子・水を入れセット
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- 4
- 食パンコースでスタート水溜まりが見えなくなったらイーストを入れ蓋をします
-
- 5
- レーズンコールで 料理酒に漬けた クランベリーを 入れ蓋をし 焼き上がりを待ちます
-
- 6
-
- 1個 947kcal
100gあたり 278kcal
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