生地を作るとき、本当は粉をふるいに掛けたり卵を先に泡立てたりしておいた方がいいのですが、ちょっとでも手間は省きたいので私は全部の材料を入れて一気に混ぜます(^^; だまになるのを防ぐために泡だて器は必ず使ってください。
朝食べるパンがない!ホットケーキを1枚ずつ焼いている時間もない!という時に作りました。
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