余った卵白とアーモンドパウダーで作る簡単クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白にグラニュー糖の半分を入れ、泡立て器でツノが立つくらいしっかりと泡立てる。

2. 2

   残りのグラニュー糖とアーモンドパウダーをしっかりと混ぜる。
   ■オーブンを160度に予熱開始。

3. 3

   ２に１を3回くらいに分けてゴムべらでさっくりと混ぜ、最後にアーモンドエッセンスを加えてひと混ぜする。

4. 4

   鉄板にクッキングシートをひき、３をスプーンですくって落とし並べる。半分並べたら残りの生地にココアを入れて混ぜココア味にする。

5. 5

   予熱の終わったオーブンに入れて15～20分ほど焼いて出来上がり。
   ※オーブンによって焼き時間は調整してください。