サツマイモスイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモの皮をむき輪切りにして、鍋に入れ、浸るくらいの水を入れてやわらかくなるまでゆでる

2. 2

   １のお湯を切り、フードプロセッサーにサツマイモを入れて、生クリーム60ml、砂糖大さじ5を入れてガーッと混ぜる。

3. 3

   残りの生クリームと砂糖大さじ１を泡立てる。

4. 4

   栗の甘露煮を1個を4つに切る。カップに２を大さじ３をいれ、栗をいれ、3の生クリームを大さじ3いれ、トッピングに栗の甘露煮を飾る。