絶品！サツマイモタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルト台を焼く。バターと砂糖をレンジにかけ、バターを溶かし混ぜる。そこに卵をいれ混ぜ、小麦粉を入れて混ぜる。

2. 2

   １を170度のオーブンで25分焼く

3. 3

   次にフィリング１．サツマイモとサツマイモがつかるくらいの水を鍋に入れ、サツマイモが柔らかくなるまでゆでる。茹で上がったサツマイモと砂糖と生クリームをフードプロセッサーに掛ける。

4. 4

   冷めた２に３のクリームを広げる。

5. 5

   次にフィリング２．生クリームと砂糖を泡だて器であわ立て、しっかりあわ立った生クリームを4の上に広げる。