全卵使用！カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と砂糖を泡だて器で混ぜる。

2. 2

   １に小麦粉を3回に分けて入れ、そのつど混ぜる。さらに牛乳を3回に分けていれ、そのつど混ぜる。バニラエッセンスを入れて混ぜる

3. 3

   ２を電子レンジで2分加熱し、混ぜる。さらに1分加熱し、混ぜる。その後好みの硬さにするために１０～20秒単位でレンジにかけて、つど混ぜる。ぽてっとしたら出来上がり。