お店のシナモンロール♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン生地は一次発酵させ、丸め直して10分程ベンチタイムをとる。

2. 2

   ①を30cm角にのばし、混ぜた★を塗る。
   クルクル丸め、10等分に切り、アルミケースやカップケーキの型などに入れる。

3. 3

   オーブンを1分温め切る。ここに②をいれ二次発酵させる。
   35〜40分くらいで二倍に膨らみます。

4. 4

   オーブンを200度に温め、③をいれ、16〜17分焼く。

5. 5

   ☆をよく混ぜ、刷毛でシナモンロールに塗っていく。
   20分くらい乾かしたら完成♬