シンプル♪シンプル♪イカの大葉巻きフライ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍イカ
- 1枚
- 大葉
- 4枚
- 塩コショウ
- 4振り
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 大さじ3
- 水
- 50cc
- パン粉
- 大さじ3
- 油
- 250cc
作り方
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- 1
- イカを食べやすい大きさに切ってから、塩コショウで下味をつけておきます。
-
- 2
- 1を大葉で巻いていきます。
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- 3
- 小麦粉、卵、水を混ぜ合わせてから、2を付けていき、更にパン粉をつけます。
-
- 4
- 180度に上がった油で、3を揚げていき完成です。
おいしくなるコツ
大葉を巻いて美味しいと思います。
きっかけ
冷凍イカを買いました。
関連情報
- カテゴリ
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フライ
- 料理名
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フライ、イカフライ、イカの大葉巻き