夏にさっぱり☆グレープフルーツゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツは皮を剥いて小さめにほぐし、デザート用カップに入れておく。

2. 2

   小鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、沸騰して砂糖が溶けたら火からおろし、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜる。

3. 3

   ２にレモン汁とグレープフルーツジュースを入れてよく混ぜ、１のカップに等分して静かに注ぐ。

4. 4

   ラップをして冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やし固めたら出来上がり。

5. 5

   粉ゼラチンは水でふやかす必要の無いものを使いましたが、メーカーによってはふやかしておく必要があります。