ゆであずきであずき豆乳 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あずきは洗い１回ゆでこぼしをし、圧力鍋で水煮にします。（レシピID：1980008557を使用しています）
   ゆであずき・豆乳・お砂糖をミキサーに入れ撹拌します。

2. 2

   ちゃこしでこす茶こしでこしますとあずきの皮のざらつきがとれます。冷蔵庫で冷やしてアイスに、ホットのときはレンジでお好みの熱さに温めていただきます。

3. 3

   カップに注ぎます。
   あずきが沈殿しますので撹拌してからいただきます。