重ね薄切りポテトとアンチョビのピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いてスライサーで薄切りにして、塩を入れたお湯でさっと湯がく程度に火を通してザルに上げて水気を切っておく。

2. 2

   ピザ生地はID: 1980005118で作ったものをオーブンの大きさに合わせて広げる。
   オーブンは220度に予熱開始。

3. 3

   広げたピザ生地にフォークで穴をあけ、トマトソース(ID:1980006601)を全体に塗る。※市販のソースでも良い。

4. 4

   ジャガイモとアンチョビを適当に重ねつつ一番上にチーズを乗せて、黒胡椒を振ってオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。