クルミパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビタミンＣをレモン果汁1～3滴に置き換可能です

2. 2

   中力粉・塩
   ＶＣ・モルトパウダー
   水をパンケースにいれ
   中蓋をしイースト皿にイーストを入れます
   パン生地コースでスタート

3. 3

   1時間後出来た生地を
   2っ二分けクルミを、混ぜ込みます
   成形して30分のベンチタイム

4. 4

   2次発酵
   30度45分
   焼成
   両面グリル5分（スチーム有り）
   トレイの向きを変え
   220度10分（スチーム有り）
   完成

5. 5

   総カロリー　739kcal
   重さ　224g
   100g当たり　330kcal
   1個　約370kcal