材料(3人分)
- 春巻きの皮
- 10枚
- プチトマト
- 15個
- スライスチーズ
- 3枚
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- プチトマトは半分に切り、チーズは3等分、1枚は4等分に切ります。
-
- 2
-
- 春巻きの皮にチーズをおき、その上にトマトの断面を下にしておいて包みます。
-
- 3
- フライパンに3cmほど油を熱し170℃で2分ほど揚げます。
中はすぐ火が通るものなので、皮に揚げ色がつけばOKです。
おいしくなるコツ
特にないですが、何もつけずに食べてもおいしいですよ。
きっかけ
お友達の家でごちそうになった記憶で作りました。
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