新じゃがいものクリームコーン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて２センチの角切りにして水にさらしてざるにあげます。
   
   にんじんは１センチ角切りにします。
   
   いんげんは塩ゆでして３センチに切りそろえます。

2. 2

   鍋にじゃがいも・にんじん・【味付け】材料を全部入れて火にかけます。
   
   沸騰しましたら、上下かき混ぜます。弱火で煮含め煮汁が２割程度でさやいんげんを加え火を止めます。

3. 3

   塩で好みの味に調えます。
   
   あとは余熱で煮含められます。
   
   器に盛り付け完成です。