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カリッと揚げじゃがバター レシピ・作り方

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mk365
カリッと揚がったじゃがバターです(^^)
とても簡単に出来ますよ☆
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

じゃがいも
中1個
塩
少々
バター(もしくはマーガリン)
適量
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作り方

  1. 1
    揚げ油を温めておく。
  2. 2
    じゃがいもは皮を向き、7～8ミリの厚さに切って水気を取る。
  3. 3
    しっかり熱した油でじゃがいもを揚げる。
  4. 4
    こんがりキツネ色になったら油からあげて、熱いうちに器に盛り塩を全体に振ってバターを乗せたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高温の油で揚げることで、外をカリカリに仕上げることが出来ます。

きっかけ

ホクホクのじゃがバターに、歯ごたえが欲しくて作ってみました。

公開日：2012/03/24
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 じゃがバター 揚げ じゃがいも
料理名
揚げじゃがバター

このレシピを作ったユーザ

mk365 はじめまして。 現在、一人暮らしをしていて料理勉強中です。 どんどん作って上手くなりたいっ！！ レシピは簡単に作れるものをＵＰしているので、試してもらえたら嬉しいです(*^_^*) ★頂いたコメントは全てきちんとお返ししますm(_ _)m

つくったよレポート（ 2 件）

2013/05/11 15:01
小さなじゃがいもなので、半分に切って・・ホクホクに塩バター味が、とっても美味しかったです♪　ご馳走さまでした＾＾*
はなまる子♪
ホクホクそう！ 半分だとしっかりジャガイモの味がして美味しそうですね(^_^) レポありがとうございました！
2012/03/27 19:38
揚げたじゃがいもに塩バター味、美味しかったです♪ごちそうさまでした☆
だいすけ3
だいすけ3さん わ～(o^^o)すごく美味しそうですっ！ カリッとしたじゃがバターも美味しいですよね♪ 作って頂きありがとうございました！

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