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HMで紅茶クッキー レシピ・作り方

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※ムックムク※
手軽にサックサクの紅茶クッキーが焼けます。

材料(約4人分)

ホットケーキミックス
100g
バター(マーガリン)
25g
砂糖
20g
紅茶(ティーバック)
一袋
1/2弱
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作り方

  1. 1
    【下準備】
    バターは1cm角に切っておく。
    砂糖はふるっておく。
  2. 2
    バターにホットケーキミックスを加え、手でポロポロになるまで混ぜる。
  3. 3
    砂糖と紅茶を加え、さらに混ぜる。
  4. 4
    卵を少しずつ加えてよく混ぜ、ひとつにまとめる。ラップに包んで冷蔵庫に30分置く。
  5. 5
    冷蔵庫から取り出し、型を抜いて天板に並べる。
    170度に予熱したオーブンで12分~15分焼けば完成☆

きっかけ

余っていたホットケーキミックスを消費するため。

公開日:2011/10/05

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
クッキー

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