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梅サワー♪ レシピ・作り方

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英国マニア
お酒の代わりに酢で漬けるので、ヘルシー！炭酸水や氷水で割って飲みます。
夏バテにオススメ、さっぱり☆さわやか風味♪
みんながつくった数 1件

材料（1.5㍑容器人分）

青梅
500㌘
氷砂糖
300㌘
酢
600㏄
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作り方

  1. 1
    青梅は洗い、へたの黒いのをとり、水けをふく。
  2. 2
    清潔な広口瓶に梅と氷砂糖を交互に入れ、酢を注ぐ。
  3. 3
    ふたをして、暗くて涼しい場所で保存する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2か月後くらいには砂糖が溶けて飲みごろに！

きっかけ

青梅を安くてにいれたのと、氷砂糖が余っていたので。

公開日：2011/06/27
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関連情報

カテゴリ
健康飲料
料理名
梅サワー

このレシピを作ったユーザ

英国マニア 毎晩ビールは欠かさないのでおつまみ系レシピが得意です！

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/02 20:07
やっと２ヶ月たちました！酢漬けが初めてだったので半量だけ作って、炭酸割りで飲んでみましたが予想以上に美味しいです！！残りも大事にのみます＾ご馳走様でした☆
まの９２５
レポありがとうございます！ 2ヶ月待って作っていただけて嬉しいです(^.^) 夏の疲れにいいですよね～

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