☆失敗知らずのホワイトソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを入れ、弱火にかける。 バターが溶けてきたら、裏技♪の玉ねぎを入れる。透明になるまで炒める。
   

2. 2

   1に粉を振り入れ炒める。ここに少しずつ牛乳を入れる。
   （初めはほんの少し入れ、粉となじんだらどんどん入れてOK）
   

3. 3

   一度沸いたら、コンソメ入れて溶かす。
   生クリームを入れて温まったら、塩こしょうで味整える。
   

4. 4

   用途に応じて牛乳や生クリームを減らしたり、増やしたりして使って下さい☆