ソース入り☆ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   パン粉をカップに用意しておく。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、⚫調味料と玉ねぎを入れる。

4. 4

   フライパンを温め始める。

5. 5

   調味料の入ったボウルにミンチを入れてこね、パン粉を入れてさらによくこねる。

6. 6

   フライパンを中弱火にし、成形したハンバーグを入れ、蓋して焼く。

7. 7

   蒸気が出たら、ひっくり返して焼く。

8. 8

   再度蒸気が出たら、水50ccほどを入れ、蒸し焼きにする。

9. 9

   竹串で刺して、透明な肉汁が出たらOK。