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R-1飲むヨーグルトを使ったヨーグルト増殖レシピ。 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
かい2960
ヨーグルトメーカーを使ったレシピです。
R-1の飲むヨーグルトストロベリー味を使います。
ストロベリー風味の美味しいヨーグルトができます。
材料(8人分)
牛乳
1リットル
R-1飲むヨーグルト
1本
砂糖
50g
作り方
1
まず材料を準備します。
牛乳1リットル1本。
R-1飲むヨーグルトストロベリー味1本。
砂糖50g。
2
かき混ぜる時に使うものやフタを閉じるときに使うプラスチック製品を熱湯を入れたバットに入れて消毒します。
大体3分30秒。
3
牛乳から125mlを抜きます。
その後にR-1飲むヨーグルトストロベリーと砂糖50gを入れてかき混ぜます。
4
牛乳のフタをヨーグルトメーカーについてるプラスチック製品でしっかり閉じる。
5
ヨーグルトメーカーで、冬場は34度の8時間/暖かくなってきたら33度の8時間など、季節や住んでるところの気候によって出来上がりがだいぶ変わってくるので色々試してもらいたいです。
6
8時間後、かき混ぜる用の道具を再び熱湯を入れたバットに入れて消毒し、ヨーグルトをかき混ぜて冷蔵庫で冷やします。
7
しっかり冷えたらあとは食べるだけです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ヨーグルトのかたさは各自の好みで調整してもらえればと思います。
きっかけ
R-1は毎日飲むと高いので節約したくて研究しました。
公開日:2022/03/30
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かい2960
まだ料理勉強中なので、みなさんのレシピを参考に上手になっていきたいです。
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R-1の飲むヨーグルトストロベリー味を使います。
ストロベリー風味の美味しいヨーグルトができます。