おつまみに☆新玉ねぎと大根のサラダ♩ レシピ・作り方

Name: おつまみに☆新玉ねぎと大根のサラダ♩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 新玉ねぎ 1/2個 約72g; 大根 120g(皮付き); ◆紅生姜 20g; ◆酢 大さじ1.5; ◆しょうゆ 大さじ1; ◆砂糖 小さじ2; ◆サラダ油 大さじ1; ◆ごま油 大さじ1; ◆塩 二つまみ; 万能ねぎ 一つかみ程

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約15分
300円前後

maro_mee *

自家製の紅生姜ドレッシングも作りました。
とても合うので是非作ってかけてみて下さいね(*'▽'*)
簡単です☆

材料（2人分）

新玉ねぎ: 1/2個　約72g

大根: 120g(皮付き)

◆紅生姜: 20g

◆酢: 大さじ1.5

◆しょうゆ: 大さじ1

◆砂糖: 小さじ2

◆サラダ油: 大さじ1

◆ごま油: 大さじ1

◆塩: 二つまみ

万能ねぎ: 一つかみ程

作り方

1

玉ねぎは極薄くスライス。
大根は皮を剥いて5㎜程の厚さにスライスして更に細く切ります
2

紅生姜は長ければ適当に刻みます(1〜2㎝くらい)
◆ドレッシングの材料を混ぜていきます(紅生姜は最後)
3

最後に紅生姜を入れて混ぜれば完成です。
器に盛り付けた大根と玉ねぎにかけてお召し上がり下さいね☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は沢山入れますが、味に奥行きが出て大根と新玉の少し強い生野菜にもよく合って美味しいです☆しっかり味なのでお酒にもぴったり(≧∀≦)

きっかけ

紅生姜を使ったレシピを色々考えるのにハマってます。このドレッシングは美味しい！紅生姜の色は溶け出してしまうけど、それが旨味となってます♡

公開日：2021/05/15

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このレシピを作ったユーザ

maro_mee * 『オートミールdeキムチチャーハン』『定番♩豚の生姜焼きをトマトで♩』『お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩』『海老とアボカドのホットサラダ☆』 Pickupレシピに掲載して頂きました。沢山のご訪問ありがとうございます❤︎ レシピは一人分だったり二人分だったり(*ˆˆ*) 在宅勤務の日々✎... お休みはゆる〜りと好きなものをcooking お料理してる時間が癒しです‪‪*