離乳食初期！ごっくん期！シラスと鯛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★シラスは耐熱容器に入れて、熱湯を入れ、10分ほどおく
   
   または、耐熱容器に入れて、水を100mlほど入れ600w1〜2分加熱する

2. 2

   先程の加熱&塩抜きが出来たら、ザルで水気を切り
   すり鉢に入れて丁寧にすり潰す

3. 3

   ザルで越し(省いても可)、シリコンカップや製氷機に小さじスプーンで小分けに冷凍する

4. 4

   ★鯛の刺身は片栗粉1つまみをまぶし、耐熱容器に入れて
   水大2をふりかけ
   600w30秒〜1分レンチンする

5. 5

   水分を捨てて、すり鉢ですり潰す

6. 6

   ザルで越し(省いても可)
   シリコンカップや製氷機に小さじスプーンで小分け冷凍する

7. 7

   ★当日は皿に盛り、水少々振りかけ、600w30秒〜1分加熱し、冷まして提供する