なんでも合う自家製☆簡単トマトソース レシピ・作り方
材料（2〜6人分）
- カットトマト缶
- 1缶
- たまねぎ
- 半分
- にんにく
- 1〜2片
- 白ワイン
- 適量
- ★味噌
- 大さじ1ぐらい
- ★バター
- 1片
- ★コンソメ
- 少々
- ★塩
- 少々
- ★砂糖
- 少々
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにして、半透明になるまで炒める。
-
- 2
- 白ワインをサッと入れてグツグツ煮込んでアルコールを飛ばす
-
- 3
-
- トマト缶投入！
-
- 4
-
- ★の材料を投入！
味見しながら味を調節したら完成♪
おいしくなるコツ
お味噌が隠し味☆
きっかけ
この日は鯖のムニエルだったので、鯖に合うようにお味噌を入れてみました^_^♪
次の日はチキンにかけて、その次の日はパスタソースに❤️
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