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材料2つだけ!超簡単★甘酒豆乳アイス レシピ・作り方

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よったんkitchen
乳製品砂糖なしの超ヘルシーなアイス!ジップロックで簡単に作れます♪
みんながつくった数 10

材料(4人分)

甘酒(米と米麹のもの)
300g
豆乳
300g
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作り方

  1. 1
    ジップロック(Mサイズ)に甘酒を入れる。
    ジップロックが倒れないようにボウルや器の中で入れると良いです。
  2. 2
    豆乳も入れる。
  3. 3
    なるべく空気を抜く。
  4. 4
    液体が漏れないように、ぴっちり口を閉める。
  5. 5
    もみもみしてよく混ぜる。
  6. 6
    冷凍庫で凍らせる。
  7. 7
    1~2時間後、一度取り出してもみもみする。再度凍らせる。
  8. 8
    1~2時間後、もう一度取り出してもみもみする。再度凍らせる。
  9. 9
    取り出して器によそい、いただく。
    カチカチに凍りすぎていたら常温で数分おいておくとよいです。

おいしくなるコツ

冷凍庫で凍らせた時に半分くらい凍っていたら、もみもみ→凍らせる→もみもみ→凍らせる。回数を多くするとなめらかになりやすいです。 カチカチになりすぎた時はフードプロセッサーなどで軽く混ぜると良いです。

きっかけ

からだに優しいアイスを作れないかな、と考えました。

公開日:2020/05/13

関連情報

カテゴリ
アイスクリームベジタリアン低カロリーお菓子簡単お菓子豆乳
関連キーワード
アイス 簡単 ダイエット 健康
料理名
材料2つだけ!超簡単★甘酒豆乳アイス

このレシピを作ったユーザ

よったんkitchen お肉を使わないヘルシーダイエット料理を紹介しています。

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/31 15:17
ヘルシーで美味しいアイスができました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina

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