パン粉でタルト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土台を作る。バターをレンジで柔らかくし(粘土ぐらいに)、できたらパン粉とあわせてよくこねて、型になるものに敷き詰めます。ラップをつかって伸ばしていくと手につかず、楽にのばせます。

2. 2

   170℃に余熱したオープンで1を空焼きします。10分程度焼いて、少し冷めた頃指でさわり、手につかなければOKです。

3. 3

   フィリングを作ります。Aを全てミキサーにいれてよく撹拌します。冷めたパン粉タルト生地のうえに流し入れます。

4. 4

   170℃に余熱したオープンで20分程度焼いたら完成です。
   写真ではトッピングに金柑の甘煮をのせました。