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簡単 さっぱり 納豆サラダ レシピ・作り方

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ユキメ
手軽に野菜 タンパク質が 取れて 単品でも
ご飯に乗っけても 美味しい一品です

旬のカボスをかけて おめかし納豆メニューです

材料(1人分)

トマト小サイズ
1個
アボカド
1/2個
カボス ミニサイズ
1個
納豆
1パック
白髪ネギ
10g〜15g
オリーブオイル
こさじ1
黄卵
1個
お醤油
こさじ1
チェダーチーズ
1枚
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作り方

  1. 1
    トマト アボカドを
    一口台より やや小さめに
    カット
    器に入れておく
  2. 2
    白髪ネギを 小口切りにする
  3. 3
    チェダーチーズを 5ミリ角程度に
    さいの目状に切りそろえる

    *今回は 切れてるチェダーチーズを
    使用
    スライスチーズタイプより
    小さいサイズです
  4. 4
    カボスを 4当分にして
    しぼりやすくしておく

    4つのうち 2つは トッピング用に
    取っておく
  5. 5
    納豆軽く混ぜておき

    玉子を 白身と黄身を
    わける

    *全卵使うと かなり
    ゆるゆるに なりますが
    これも 美味しくて おススメです
  6. 6
    1で先に器に入れた
    トマト アボカドの上に
    カボスをかけ(1/2個分)
    オリーブオイルをつぎに
    かける

    納豆
    黄身
    白髪ネギ
    を順番に乗せ

    周りにチェダーチーズを
    散らす
  7. 7
    お醤油を最後に 回しかけ
    残りのカボスをトッピングして
    完成!

おいしくなるコツ

カボスは何かと混ぜると 案外馴染んで 分かりにくい事があります 様子を見て 追加したら 風味アップで 良いですよ

きっかけ

忙しい時や食欲があまりない時に 作ります 調味料を季節の物にするだけで おめかしメニューに なり 便利なので

公開日:2019/10/19

関連情報

カテゴリ
トマトサラダ納豆アボカドサラダ

このレシピを作ったユーザ

ユキメ 身近にある 食材で 作るのが 好きです 職業柄 美容食材 組み合わせも 考えて これから アップして行けたら良いなぁ と思ってます

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