食パンでオニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄く切りバターを引いたフライパンで飴色になるまで炒める。焦げないように注意。

2. 2

   玉ねぎが飴色になったら、水を加えてコンソメ、塩こしょうで味を整えスープの完成。耐熱容器にスープを入れて千切った食パンを上に乗せる。

3. 3

   食パンの上にとろけるチーズとブラックペッパーを加え、170度のオーブンで10分加熱する。とろけるチーズが溶けたら完成。