材料6つで☆濃厚かぼちゃのプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは皮をむいたら、一口大に切り、耐熱容器な入れて電子レンジ600ワットで5分位加熱する。
   ※カボチャの種類によっては３分くらいで柔らかくなるものもあります！

2. 2

   カボチャを裏ごしして、カボチャペーストを作る。

3. 3

   カラメル作り1
   鍋に、※砂糖、※水（大さじ4）を入れて中火で10分くらい加熱する。
   ※だいたい砂糖が溶けてトロミがついてくるまで加熱する感じです！

4. 4

   カラメル作り2
   ※水（大さじ2〜4）を一気に入れて少し焦がす。

5. 5

   プリンの容器にカラメルを流し入れる。
   
   ※冷めると固まって扱いにくくなるので、熱いうちにします。

6. 6

   ボウルに、卵を割りいれ、牛乳、カボチャペースト、砂糖を入れてよく混ぜる。

7. 7

   カラメルを入れた容器にプリンの生地を流し入れ、天板に乗せる。

8. 8

   天板に湯を1センチくらいはり、オーブン170度で25分〜30分くらい加熱する。
   ※容器の深さや大きさによって時間はかわります！

9. 9

   粗熱をとったら、冷蔵庫で一時間冷やして出来上がり！