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マヨネーズミニソーダブレッド レシピ・作り方

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kabatan&まき
マヨネーズを使って手早く作れます。

材料(2人分)

小麦粉
150グラム
重曹
小さじ1/2
牛乳
75cc
植物油
20グラム
マヨネーズ
30グラム
小さじ1/3
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    小麦粉と重曹を混ぜておく。
  2. 2
    1以外の材料を全て混ぜる。マヨネーズが完全に混ざらなくてもOK。
  3. 3
    2に1を加えて耳たぶぐらいの硬さでまとめる。最初に8割ぐらい入れて、残りを少しずつ入れて調整していくと良い。
  4. 4
    3を八等分して、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。
  5. 5
    175℃で25分焼く。

おいしくなるコツ

焼く前に溶き卵を表面に塗ると美味しそうな焼き色が付きます。好みのスパイスや乾燥ハーブなどを入れると風味が付きます。

きっかけ

マヨネーズの消費の為。

公開日:2017/04/01

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その他

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