簡単ヘルシー！おうちでピタパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大き目のボウルに薄力粉、強力粉、アマニパウダー、砂糖、塩、ドライイースト、水を入れ、まとまるまでよくこねる。

2. 2

   1を10分ほど手でこね、ラップをして２～3時間、生地が倍ぐらいになるまで発酵させる。

3. 3

   2を四等分し、フライパンにココナッツオイルを大さじ２熱し、5㎜ぐらいの厚さに伸ばした生地を強火で焼く。目安は片面5分ずつぐらい、気泡ができてきたらひっくり返してください。

4. 4

   残りの3枚も同じように焼いて出来上がり。